解答だと下記となっています。

(config)#router eigrp 1
(config-router)#bfd interface all-interfaces

しかし、解説には「all-interfaces」は下記構文で記載されています
(config)#router eigrp {AS番号}
(config-router)#bfd all-interfaces

bfd interface ～ の構文でも「all-interfaces」の指定が可能ということでしょうか。