パケットトレーサーを日本語化する公式なパッチはないようですね。

ＷＥＢで調べてみると昔は言語というフォルダがあったらしく

最新バージョンの「8.2.2」をインストールしましたが、変わらず「languages」フォルダは存在していましたよ。

その中に日本語化ファイルがあったようなのですが…

多分そういうことではなく、日本語化ファイルを自作、もしくは非公式（一般ユーザが作成した）ファイルをここに格納して操作することで、
一部を日本語化することはできる、という話だと思います。
https://hetare-nw.net/archives/995
あくまで非公式ですし、不具合が出る可能性もないとは言えないので、個人的には必要ないと思います。