cipher は暗号化アルゴリズムの設定です
暗号化という観点では使用するかもわかりませんが cipher を設定しても
SSL/TLS が有効になるわけではありませんのでここでは不正解でよいかと思います

SSL/TLSを使う場合は ca,cert,key についてサーバ, クライアントともに各々の証明書や秘密鍵の設定が必須です
サンプルの server.conf, client.conf にも説明がありますのでセットで考えておくのが良いかと思います.

https://www.openvpn.jp/document/how-to
sample-config-files/server.conf

＃ SSL/TLS root certificate (ca), certificate
＃ (cert), and private key (key). Each client
＃ and the server must have their own cert and
＃ key file. The server and all clients will
＃ use the same ca file.
ca ca.crt
cert server.crt
key server.key # This file should be kept secret

sample-config-files/client.conf

＃ SSL/TLS parms.
＃ See the server config file for more
＃ description. It's best to use
＃ a separate .crt/.key file pair
＃ for each client. A single ca
＃ file can be used for all clients.
ca ca.crt
cert client.crt
key client.key