CCNA の学習テキスト「STP（Spanning Tree Protocol）について」にありますが、

代替ポートとバックアップポートはSTPのブロッキングポート（ループを防ぐためのポート）に相当するポートです。

で、【STPとRSTPのポート状態の比較】の表では、STP のブロッキングポートは RSTP では「ディスカーディング」となっています。
ですので

代替ポートとバックアップポートはディスカーディングとラーニング、
どちらの状態と言えるのでしょうか。

「ディスカーディング」ですかね。