おっしゃる通り、確かにSSL/TLSを使用している場合でも、データを破壊することは可能だと思いますが

SSL/TLSを使用している場合、データが破壊されたことを検知できる
SSL/TLSを使用していない場合、データが破壊されたことを検知できない

個人的には上記理解のため、SSL/TLSを使用していない場合のリスクとして、
正答に「データの破壊」が含まれていても誤りとは言い切れないと思います。
※ここでいうデータの破壊は「改ざん≒データの破壊」という認識です。

どちらかというと解説内の「セキュリティで考慮されるべき特性」の説明の方が間違っているかと思います。。

　・機密性（盗聴やなりすましをされない）
　・完全性（データの改ざんをされない）
　**・可用性（データの破壊をされない）**の3点があげられます。

総務省のHPにも掲載されているように「データが破壊されない」は完全性に該当するので
可用性→データが破壊されないといった説明は誤解を招くかと思います。

https://www.soumu.go.jp/main_sosiki/cybersecurity/kokumin/business/business_executive_02.html